Персональный блог профессионального фитнес-тренера

21 ПОЛЕЗНАЯ ПРИВЫЧКА. ОВОЩИ

 

Больше овощей! Много овощей! Горы овощей!

 

На самом деле, здоровое питание — очень просто: достаточное количество белков, сопровождаемых огромным количеством разнообразных овощей; каши и фрукты, немного полезных жиров. Важность всех трёх компонентов питания: белков, жиров и углеводов мы уже рассматривали.

 

Но как мне по секрету сказали знакомые ученые: "калория калории рознь". Не все они одинаково воспринимаются нашим организмом. Сам процесс пищеварения требует, чтобы еда была разнообразной не только по основным нутриентам, но и по другим, входящим в её состав полезным веществам.

 

Что есть в овощах?

 

Овощи служат источником многих питательных веществ, в том числе калия, клетчатки, фолиевой кислоты (фолиевая кислота) и витамины А, Е и С, других витаминов и минералов, волокон и биологически активных растительных веществ.Какая от них польза?Питание с высоким содержанием овощей может снизить риск развития инсульта, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.

 

Какие и сколько?

 

Ежедневно нам надо употреблять много разнообразных овощей. Они могут быть сырые или вареные; свежие, замороженные, консервированные или сушеные (обезвоженные); могут быть целыми, нарезанными или в виде пюре.

 

В зависимости от вашего пола, возраста и физической активности, рекомендуется потреблять от одной до четырех чашек овощей каждый день (чашка — примерно равна полной суповой тарелке). Другой способ измерить вашу дозу — размер вашего кулака: в каждый приём пищи женщинам рекомендуется употреблять порцию размером с ваш кулак, мужчинам — размером с два ваших кулака.

Это не обязательно — 3-4 раза в день съедать такое количество. На самом деле важна средненедельная сумма. Но, по крайней мере, примерный объём вы уже можете посчитать.

Чтобы узнать конкретно вашу дозу, вы можете воспользоваться помощью специалиста-диетолога, или рассчитать самостоятельно по одному из многочисленных справочников здорового питания.


Ваше домашнее задание: 21 день – каждый день – ешьте овощи. Но сначала, посмотрите на свой дневной рацион. Есть ли в нём место хотя бы для 4 — 5-ти видов овощей? Если нет, то постепенно увеличивайте количество овощей в вашем рационе. Я особо обращаю ваше внимание на последовательное, неторопливое изменение рациона. Чрезмерность может быть вредна! Желудок и кишечник, не готовые к перерабатыванию большого количества грубой волокнистой пищи могут не обрадоваться вашему усердию. Создавайте правильную привычку, которая сделает вашу жизнь более здоровой и долгой.

 

Это работает! Ваша жизнь изменяется к лучшему, проверено!

Please reload

Подписывайтесь

  • Facebook - Grey Circle
  • ВК
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

Разделы блога

Please reload

Последние статьи

Please reload

© Komei

При воспроизведении  материалов сайта обязательна установка активной гиперссылки на источник – страницу с этой публикацией на komei.ru

Хватит читать!
Приходите на
Please reload